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          農業論文

          凌云白毫古茶樹資源現狀及保護對策

          時間:2022年03月24日 所屬分類:農業論文 點擊次數:

          摘 要:凌云白毫古茶樹作為廣西本土古茶樹資源,生長歷史悠久,但其野生古茶樹和古茶園的地理位置和數量并未得到有效記載。本項目經實地調查研究后發現,凌云白毫野生古茶樹零散分布于具有數百年歷史的風香坪、先鋒嶺等地區,但數目所剩無幾。野生凌云白毫具有不同程度

            摘 要:凌云白毫古茶樹作為廣西本土古茶樹資源,生長歷史悠久,但其野生古茶樹和古茶園的地理位置和數量并未得到有效記載。本項目經實地調查研究后發現,凌云白毫野生古茶樹零散分布于具有數百年歷史的風香坪、先鋒嶺等地區,但數目所剩無幾。野生凌云白毫具有不同程度的病蟲害,甚至瀕于死亡;在先鋒嶺地區發現了典型的現階段存活的、最古老的凌云白毫古茶樹,且從地理分布和茶樹生長狀況上看,這些野生凌云白毫古茶樹就是近、現代用于人工栽培茶園的種子源頭。本研究可為凌云白毫古茶樹的溯源、原生境種質資源保護及其開發與利用等提供一定的理論依據。

            關鍵詞:凌云白毫茶;古茶樹;朔源;原生境種質資源保護;開發與利用

          茶樹資源

            1調研背景

            中國是茶的故鄉,也是茶樹原產地,擁有極為豐富的古茶樹資源[1]。凌云白毫古茶樹是廣西最重要的地方茶樹資源之一。用其加工生產的白毫茶茶毫滿披,內含物豐富,滋味濃烈,香氣濃郁,品質獨特。此外,凌云白毫是適合制作綠、紅、黑、白、青和黃六種主要茶類的全能茶樹品種[2]。

            云抗10號和舒茶早茶樹基因組測序的完成[3-4],表明通過對凌云白毫茶種質資源的研究,可以探究引起凌云白毫茶品質差異原因?筛玫乇Wo凌云白毫古茶樹和培育出廣西具有自主知識產權的茶樹新品種[5]。凌云白毫古茶資源的研究利用尚處于初級階段,本研究通過對凌云白毫古茶樹資源現狀進行調查,以期為該資源的深入研究和產業開發利用提供理論基礎。

            2調研方法與內容

            2.1調研方法

            通過查閱文獻、咨詢專家和采訪當地老人的方法來收集地理位置、氣候條件和茶樹分布等相關數據,在實地調查過程中,對凌云的古茶樹和古茶園進行記錄和拍照,調查茶樹的形態特征和對應參數,在古茶園群體中選取10株具代表性的古茶樹,最后進行數據整理和分析。

            2.2調研區域和內容

            本次調查以凌云白毫野生古茶樹和古茶園為對象,歷時兩年(2019—2021年)。調研內容包括古茶樹和古茶園的生長條件與種植情況,全面、精準地掌握凌云白毫古茶資源的現狀。

            3調研結果

            3.1古茶園1號

            原國營玉洪茶園(東經106°32'35"北緯24°31'43")有6.67hm2保存較為完好的凌云白毫古茶樹茶園,命名為古茶園1號,該茶園土質疏松,伴生植物蕨類多,苔蘚較少;茶樹分枝多、砍伐嚴重,根部被落葉雜草覆蓋。對成熟葉片進行形態學調查,結果表明,葉長12~15cm,葉寬4~7cm,鋸齒90~120個,側脈12~16對。

            3.2古茶園2號

            位于廣西百色凌云縣加尤鎮案相村境內的茶山金字塔地區(東經106°58'60"北緯24°46'19"),有精心管理的有機凌云白毫茶園,命名為古茶園2號,茶園中混有云南大葉青,茶樹青苔嚴重,雜草眾多。通過對成熟葉片進行形態學調查發現,其葉長10~16cm,葉寬5~7cm,鋸齒數目75~107個,側脈數目12~16對。

            3.3古茶園3號

            廣西凌云縣岑王老山地區布柳河附近凌云白毫古茶園(東經106°26'42"北緯24°25'42"),命名為古茶園3號,茶園海拔約700m,光照充足;苔蘚較多,土壤黑紅,土質疏松,落葉厚;大部分為凌云白毫古茶樹,少部分為云南大葉青。葉長9~18cm,葉寬5~7cm,鋸齒數目87~126個,側脈數目13~16對。

            3.4古茶園4號

            在泗城鎮下轄的白馬村(東經106°40'09"北緯24°21'12")發現栽培凌云白毫古茶園,命名為古茶園4號,其中最大一棵茶樹,基部圍徑46.7cm,一級分枝圍徑16.3cm,是典型的白毫茶樹,主干均已被砍伐過,但還能發出新枝,對茶園葉片形態進行統計發現,白毫茶樹葉長9~16cm,葉寬5~7cm,鋸齒數目91~115個,側脈數目10~15對。

            3.5古茶樹風香1號

            在凌云縣風香坪地區(東經106°26'33"北緯24°25'35")發現1株野生白毫古茶樹,命名為風香1號,其基部圍徑64cm,一級分枝圍徑為21cm,典型的白毫茶樹。由于常年沒有得到管護,原生境土壤流失嚴重,古茶樹根部裸露,還有不同程度的病蟲害,導致茶樹瀕于死亡。對白毫茶樹成熟葉片形態進行調查發現,葉長12±2cm,葉寬6±1cm,鋸齒數目82~105個,側脈數目13~16對。

            3.6古茶樹先鋒1號

            在青龍山脈先鋒嶺區域(東經106°32'19"北緯24°32'4")發現4株典型野生凌云白毫古茶樹,分別命名為先鋒1號,主干130cm之上被砍,紅色根,基部圍徑81cm,一級分枝圍徑40cm,一級分枝離地50cm;葉長12±2cm,葉寬6±2cm,鋸齒數目91~116個,側脈數目12~16對。先鋒2號,基部圍徑130cm,一級分枝圍徑44cm;葉長16±2cm,葉寬6±1cm,鋸齒數目121~146個,側脈數目13~17對。

            先鋒3號,基部圍徑105cm,一級分枝圍徑50cm;葉長13±2cm,葉寬6±2cm,鋸齒數目91~116個,側脈數目12~16對。先鋒4號,基部圍徑100cm,一級分枝圍徑31cm;葉長9±3cm,葉寬6±1cm,鋸齒數目86~105個,側脈數目11~14對。根據地理分布和茶樹生長狀況以及當地老人介紹,這些野生凌云白毫古茶樹就是近代、現代栽培凌云白毫茶的種子源頭。

            4討論

            4.1資源現狀

            本項目實地調查研究結果表明,凌云白毫野生古茶樹零散分布于岑王老山和先鋒嶺等地,但由于分布較零散,具體數目不詳;所調查之地古茶樹因常年沒有得到管護,罹患不同程度的病蟲害,加上土壤流失嚴重,導致古茶樹根部裸露,有些野生古茶樹甚至與其它物種纏繞共生,瀕臨死亡。近年來,隨著古茶樹分布區域人口不斷增長,人類在原始山林頻繁活動,一些野生茶樹生長的環境成了當地牛羊的放養場所,專家學者考察和游客來訪,對野生古茶樹的生長環境產生了很大的影響;此外,由于商家對野生古茶的大肆炒作,在經濟利益驅使下,一些野生茶樹被過度采摘。

            4.2保護建議

            凌云白毫野生茶樹是廣西主要的野生茶樹代表之一,數目較少且瀕于死亡。建議可由當地政府主導并建立凌云野生古茶樹保護機制[6],建立起野生古茶樹、過渡型古茶樹、栽培型古茶樹以及現代茶園的立體生態區域,保護現有凌云白毫茶樹種類。改善茶園保護區的環境,清除園內雜草并把受蟲害病嚴重的古茶樹及時清除,騰出古茶樹的生存空間并科學種植人工栽培茶樹[7];定期檢查古茶樹病蟲害現象,若 發現相關問題,需要及時處理,并請教專業人員調查研究,采用生物防治或者藥物防治等措施降低其病蟲害率。同時,對生長狀況良好的古茶樹進行適當修剪,避免其自然生長后導致茶葉產量降低影響經濟效益。通過廣告、下鄉 宣傳等方式對當地居民科普有關古茶樹的知識,使其不僅能夠了解古茶樹對于中國茶文化的重要性,而且能夠充分科學地認識到古茶樹的價值,讓當地居民能自覺承擔起保護古茶樹的責任與義務。

            參考文獻

            [1]張書芬,滿正印,應璐,等.寧波地區茶葉中高氯酸鹽和氯酸鹽污染現狀與風險評估[J].食品工業,2019,276(09):216-220.

            [2]彭靈惠.茶鄉凌云來品嘗天下第一鮮[J].廣西質量監督導報,2006(09):33-34.

            [3]En-HuaXia,Hai-BinZhang,JunSheng,etal.TheTeaTreeGenomeProvidesInsightsintoTeaFlavorandIndependentEvolutionofCaffeineBiosynthesis[J].MolecularPlant,2017,10(6):866-877.

            [4]XiaE,TongW,HouY,etal.TheReferenceGenomeofTeaPlantandResequencingof81DiverseAccessionsProvideInsightsintoItsGenomeEvolutionandAdaptation[J].MolPlant,2020,13(7):1013-1026

            作者:王小虎1,葉柳健1,蒙健宗2,葉靖平3,農孟勛4,周禮芹1*

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